【天和鮮物】青斑帶皮魚排10包〈200g/包〉
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 干炸肝花 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 酥脆、香嫩 【原料】 豬肝400克,白肉50克,蝦肉100克,雞蛋1只,豬網油200克,腐皮2張,川椒末1克,蔥茸15克,豬油1000克(耗100克)。紹酒、精鹽、味精、芝麻醬、澱粉、芫荽、胡椒油各適量 【製作過程】 1.將豬肝、白肉均切薄片、蝦肉剁成末,加入味精、精鹽、川椒末、蔥茸、芝麻醬、紹酒攪勻,分成2份,豬網油洗淨,晾乾待用。 2.將腐皮用濕布拭過,回軟後披在砧板上,將豬肝料放在腐皮上,捲成直徑約3.5厘米的圓卷,再包上豬肉油,共製2條,然後放進蒸籠,用文火蒸約15分鐘,用竹針剌豬肝卷的中間,無血水流出即熟,取出在豬肝卷外皮摸上濕澱粉候炸。 3.燒熱炒鼎放入豬油,待油溫達七成熟時,把豬肝卷下油鼎炸至呈金黃色撈起,切件擺在盤內,淋上胡椒油,用芫荽圍盤即成。 醬碟:甜醬。 |
餡餅/鍋貼
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為船命名-
為船命名
我的朋友非常想要一艘船,可他的妻子一直堅決反對。儘管如此,他還是買了一艘船。
「親愛的,我允許你為這艘船起名字,就算是我向你道歉吧。」
她欣然接受了。當她的丈夫來到甲板上打算第一次出航時,他看到妻子為船起的名字印在船側:「待售」。
比你打得准布朗尼
媽媽:「和你最好的朋友打架,你難道不害羞嗎?」
兒子:「可是他先用石頭打我的,所以我也就用石頭扔他了。」
媽媽很生氣:「當他先用石頭扔你的時候,你應該馬上回來告訴我。」
兒子:「那有什麼用?我打得比你准。」
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