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【正一排骨】 得獎鍋物2件組 (砂鍋魚頭2500g+黑蒜蔘菇雞2500g)















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汆髮菜三絲 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 湯鮮味醇、色澤鮮艷,似瓊漿玉液中漂浮的「靈芝」,令入賞心悅目。 【原料】 髮菜200克。 蛋黃絲50克,雞脯肉絲100克。醬油10克、紹酒10克、清湯100克、口蘑湯100克。 【製作過程】 髮菜洗淨,用溫開水泡2分鐘,搌淨水分。雞脯肉切成細絲。炒鍋放火上,加入開水,將蛋黃用針扎一小孔,用手輕輕捏入鍋內,成為細絲時撈出搌淨水分,雞絲下鍋,用竹筷劃開即撈出。髮菜、蛋黃絲、雞脯肉絲分三堆放在大湯碗內,鍋加入清湯燒開,撇去浮沫,加入口蘑湯、醬油、紹酒,調好口味,倒入三絲碗內即成。





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大度也是一種蛋捲/麻花美德-

有一位著名的音樂家,在成名前曾經沙拉擔任過俄國彼德耶夫公爵家的私人樂隊的隊長。

突然有一天,公爵決定解散這支樂隊,樂手們聽到這個消息的時候,一時間全都面面相覷、心慌意亂,不知道如何是好。看著這些和自己一起同甘共苦許多年的親密戰友,他睡不安寢、食不甘味,絞盡腦汁、想來想去,忽然有了一個主意。

他立即譜寫了一首《告別曲》,說是要為公爵做最後餐券購買一場獨特的告別演出,公爵同意了。

這一天晚上,因為是最後一次軟骨肉/肉丸為公爵演奏,樂手們表情呆滯、萬念俱灰,根本打不起精神,但是看在與公爵一家相處這些日子的情份上,大家還是竭盡所能、盡心盡力地演奏起來。

這首樂曲的旋律一開始極其歡悅優美,把與公爵之間的情感和美好的友誼表達得淋漓盡致,公爵深受感動。漸漸地,樂曲由明快轉為委婉,又漸漸轉為低沉,最後,悲傷的情調在大廳裡瀰漫開來。

這時,只見一位樂手停了下來,吹滅了樂譜上的蠟燭,向公爵深深地鞠了一躬,然後悄悄地離開了。過了一會兒,又有一名樂手以同樣的方式離開了。就這樣,樂手們一個接著一個地離去了,到了最後,空蕩蕩的大廳裡,只留下了他一個人。只見他深深地向公爵鞠了一躬,吹熄了指揮架上的蠟燭,偌大的大廳剎那間暗下了下來。

正當他也像其他樂手一樣,真要獨自默默地離開的時候,公爵的情緒已經達到了頂點,他再也忍不住了,大聲地叫了起來:"這是到底怎麼一回事呢?"他真誠而深情地回答說:"公爵大人,這是我們全體樂隊在向您做最後的告別呀!"這時候公爵突然省悟了過來,情不自禁地流出了眼淚:"啊!不!請讓我再考慮一下。"

就這樣,他用一首《告別曲》的奇特氛圍,成功地使公爵將全體樂隊隊員留了下來。他就是被譽為"音樂之父"的世界著名音樂家-海登,

在滾滾紅塵中,作為芸芸眾生的你我有不少人會這樣做:你對我不好,我也不會對你好。比如,在被拋棄、被辭退、被退學的時候,往往會憤憤離去,甚至採取報復行為;還有這樣一種情況,有的人在拋棄對方或者準備跳槽時,也不願意給對方留下一個好的印象,結果出現了一種糟糕的結局。相反,海登深知,即便是最後的時光,也要一樣無限美好地離去,為的是給雙方留下一些更美好的或是更值得他日回憶的東西。結果,他的真情大度告彆扭轉了局面。

聰明如你我者,當你對他人多一點寬容;多一點大度;多一點容忍;多一點體貼;多一點諒解,與此同時,你自己也會少一些憂愁;少一些煩惱;少一些鬱悶;少一些悶悶不樂;少一些不快;降低了耗氣傷神的砝碼,增加了健康快樂的基數,言外之意,善待他人益於己,即便是你不唱高調;也不說空話大話;全權只當是為你個人的長遠利益著想,寬容大度一點兒沒錯!但又能有誰會說寬容大度不也是一種美德呢?

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